طريقه عمل كبدة بالردة زي المطاعم جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- 0.5 كيلو كبدة بلدي شرايح
- 1 لمونه
- رأس ثوم
- معلقتين كبار خل
- ملح
- كمون
- كزبرة ناشفه
- رده
- دقيق
- زيت
- بقدونس للتزيين
- 1 نغسل الكبدة بالماء والخل
- 2 نتبل الكبدة بالثوم والخل والليمون والملح والكمون والكزبرة ونتركها ساعتين بالثلاجه
- 3 نسخن الزيت ونضع طبق به دقيق وطبق آخر به ردة
- 4 نضع الكبدة اولا بطبق الدقيق ونزيل منها الدقيق الزائد
- 5 نضع الكبدة بعد ذلك في طبق الردة ثم نغمسها فالزيت لتستوي
- 6 نخرج الكبدة من الزيت علي ورق ثم علي طبق التقديم وتزين بالبقدونس.
-
7
ممكن ان تقدم مع طبق المكرونه بالصلصه اللذيذ.
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
